태백골 백김치

태백골 백김치는 국내산배추 자체의 맛을 아주 잘 살린 김치입니다.
속이 꽉 찬 배추 특유의 단 맛과 아삭한 식감을 느낄 수 있는 백김치는 익을 수록 시원하고 깔끔한 맛이 일품입니다.
맵지 않아 어린이들도 좋아하며, 육류요리에도 잘 어울립니다.

태백골김치의 첫 걸음은 국민들의 건강 식탁을 제공하기 위한 고민에서 시작되었습니다.

하늘과 가장 가까운 배추밭 태백

태백의 맑은 공기와 자연을 담은 태백골김치는 20년 김치장인으로써, 태백의 깨끗한 자연환경에서 HACCP인증 시설로 위생적이고 깨끗하게 정성껏 만들어 자연을 담은 아삭함을 식탁까지 전해 드립니다.

태백골김치의 약속

태백골김치는 소비자들에게 더욱 맛있고 영양이 풍부한 김치를 제공하기 위해 20여 년의 시간동안 많은 시간과 공을 들였습니다.
임직원 모두가 우리가족이 먹는 김치라는 생각으로 정성을 다하여 김치를 만듭니다.

생산공정

맛있는 태백골김치가 완성되기까지는 많은 단계의 공정과 직원들의 보이지 않는 노력이 숨어 있습니다.

모든 생산과정은 HACCP의 단계에 맞추어 입고부터 포장의 단계까지 철저하게 관리/생산하며 일반구역과 청결구역을 나누어 인력 시스템과 자동화 시스템을 철저히 분업화하고 있습니다.

HACCP 인증

태백골김치는 식품안전관리인증기준(HACCP)을 엄격하게 준수합니다.

HACCP(해썹)이란, 생산-제조-유통의 전과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고, 이러한 위해 요소를 제거하거나 안전성을 확보할 수 있는 단계에 중요관리점을 설정하여 과학적이고 체계적으로 식품의 안전을 관리하는 제도입니다.

상품상세

원재료명 및 함량을 확인하시고 안심하고 드세요.

식품의유형

기타김치(비살균제품)

생산자

태백골김치

원재료명 및 함량

배추70.%(국산), 무8.5(국산), 마늘2.0%(국산), 생강0.3%(국산), 배1.5(국산), 당근1.5(중국산), 설탕0.2%(수입산), 꽃소금0.4%(수입산), 물15.5%(국산), 미풍0.1%(글루타민산나트륨(향미증진제)

포장단위별용량

5kg/10kg

포장재질

P.E(폴리에틸렌)

보관방법

직사광선을 피해 (0℃~10℃) 보관

품질유지기한

제조일로부터 60일

주문/배송안내

맛있는 태백골김치 주문은 평일 낮 12시 이전에 주문 및 입금 확인이 완료되시면, 바로 당일 출고됩니다.
낮 12시 마감시간 이후에 입금이 확인되시면 다음 날 출고되어 이틑날 받아보실 수 있습니다.

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